Mákos Zserbó Recept – Mákos Zserbó - Receptkereső.Com
Néhány héttel ezelőtt a férjem egy nagy tálca Erzsébet kockával állított haza. Mielőtt megszólalhattam volna, közölte velem, hogy én nem tudok jókat sütni. Érezte, hogy ezt nem kellett volna, magyarázkodni kezdett, hogy ő az ilyen egyszerű sütiket szereti én meg mindig gyümölcsös édességeket sütök, stb.. Mindegy, a pöttyöst már elrúgta... Szombaton meglátta az újságban, hogy ugyanebben a cukrászdában most mákos zserbó lesz a vasárnapi kínálat. Óránként megemlítette, hogy hozni kellene. Bár fogalmam sincs, hogy nézett ki az a zserbó, én gyorsan összeállítottam egyet a hagyományos mintájára. Fél adagot, mert a gyerekek nem szeretik a mákot, én meg sajnos nem bírom. Egy falatot azért megkóstoltam, nagyon finom lett. Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 12 dkg vaj vagy margarin 1 tojás sárgája 2 ek. porcukor csipet só 5 g élesztő pici tej 1 ek. tejföl fél mokkáskanál szódabikarbóna A lisztet elmorzsoltam a vajjal, elkevertem a cukorral, sóval, szódabikarbónával. Az élesztőt feloldottam egy korty tejben, azt is a liszthez adtam, majd a többi hozzávalóval összeállítottam a tésztát.
- Könnyű Gyors Receptek - Diós- recept
- Mákos zserbó Recept - Mindmegette.hu - Receptek
- Mákos, narancsos zserbó
- Mákos zserbó áfonyával karácsonyra recept | Street Kitchen
- Mákos-meggyes zserbó recept
Könnyű Gyors Receptek - Diós- recept
Mákos zserbó Recept - Mindmegette.hu - Receptek
Palócprovencenál láttam egy olyan zserbó receptet, amit még én is hajlandó vagyok nemcsak, hogy elkészíteni, de megenni is:) Tudni kell, hogy nálunk az egész család nagy zserbó-fan, rajtam kívül, természetesen. Én ugyanis egyszerűen nem tudom megenni. Pedig szeretem az ilyen tésztát, szeretem a diót, szeretem a lekvárt, szeretem a csokit, de így, ebben a kompozícióban valahogy nem jön be. Viszont ez a mákos dolog, hát, meg kell mondjam, megmozgatta a fantáziámat. Karácsonyi sütemények, sokadik fejezet:) Ma voltunk Ildinél házavató bulin, ebből is vittünk egy dobozzal, sikeres volt. Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg margarin 20 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor csipet só annyi tejföl, amennyit felvesz (kb. 2 evőkanál) A töltelékhez: 20 dkg darált mák 20 dkg darált dió 1 üveg baracklekvár (szilva nem volt) 1, 5 dl víz 20 dkg cukor A máz: 8 evőkanál cukrozott kakaópor 1 dl víz 5 dkg vaj (nem margarin! ) A hozzávalók bonyolult receptet sejtetnek, de ne tessék bedőlni, pofon egyszerű a dolog:) A tésztát gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, elég kemény, de jól gyúrható tésztát kell kapnunk, ehhez igazítsuk a tejföl mennyiségét.
Mákos, narancsos zserbó
Ráhelyezzük a második tésztalapot, és ezt is megkenjük lekvárral, végül a harmadik lappal beborítjuk. Langyos helyen egy órát kelesztjük, aztán a tetejét megszurkáljuk, és közepes lángon kb. 30 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládémázzal. Hasonló receptek
Mákos zserbó áfonyával karácsonyra recept | Street Kitchen
Mákos-meggyes zserbó recept
65 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Rama Vajas Íz 30 dekagramm víz 5 evőkanál liszt 60 dekagramm mák 45 dekagramm nyers tojás 2 darab porcukor 5 evőkanál élesztő 1 dekagramm kristálycukor 8 dekagramm 2, 8% -os tej dl sárgabarack lekvár 50 dekagramm kakaópor 3 evőkanál szódabikarbóna csipetnyi asztali só csipetnyi narancslekvár 50 dekagramm reszelt narancs héja 1 darab Elkészítés 1 A tésztához a lisztet a Ramával elmorzsoljuk. Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, a szódabikarbónát beleszórjuk, elkeverjük, majd az előzőekre öntjük. 2 A tojást meg a cukrot is hozzáadjuk és sima, jól nyújtható tésztát gyúrunk belőle, majd három részre osztjuk és egyenként cipóvá formáljuk. 3 Az egyiket meglisztezett gyúrólapon 35x33 cm-es lappá nyújtjuk és egy Ramával kikent, liszttel behintett nagy tepsibe fektetjük. 4 A baracklekvárt egyenletesen, vastagon elkenjük rajta. A mákot a cukorral és a reszelt narancshéjjal összekeverjük, felét a lekváros tésztalapra szórjuk. 5 Az előzőhöz hasonlóan kinyújtunk egy tésztacipót, a töltelékre fektetjük.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1dl tej Másfél zacskó szárított élesztő 2 tojás 1 teáskanál sütőpor csipet só A töltelékhez: 30 dkg darált mák 15 dkg cukor 2 kisebb üveg (összesen kb 5-6 dl)szilvalekvár A tetejére: 2 tábla bevonócsoki 2 ek olaj Recept: Aki szereti a mákot… ember nem lehet. És imádni fogja a mákos zserbót. A szárított élesztőt langyos tejben kis cukorral felfuttatjuk, majd minden hozzávalót összeöntünk, és a tésztát jól összegyúrjuk. 4 egyenlő részre osztjuk, majd 2-3 mm vékonyra nyújtva 25 x 35 cm-es tepsibe helyezzük az első lapot. Ezt megkenjük a lekvárral, majd rászórjuk a cukrozott mákot, és a következő lapot ráhelyezzük. Így folytatjuk, míg elfogy a tészta. A az utolsó lapra természetesen nem kerül töltelék, azt villával megszurkáljuk, majd 2 óra pihentetés után 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Ezután hagyjuk kihűlni a kész tésztát, s közben elkészítjük a csokimázat. A bevonót apróra törjük, megöntözzük olajjal és a mikrohullámú sütő olvasztófokozatán gyakran kivéve, megkavarva megolvasztjuk.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 30-35 percre, majd kivesszük, és hagyjuk legalább langyosra hűlni, mielőtt lekennénk a tetejét. A mázhoz a vizet és cukrot összeforraljuk, majd beleszórjuk a kakaóport, és ha egyneművé olvadt, beletesszük a csokit és vajat is. Az egészet felolvasztjuk, és ráöntjük a zserbó tetejére, majd hűtőbe tesszük legalább 2-3 órára. Úgy az igazi, ha áll egy éjszakát a hűtőben, hogy kellően szaftos legyen. Trükkök, tippek, praktikák: A tészta és a töltelék megegyezik a bejgliével, ezért lehet a bejglivel együtt készíteni ezt a süteményt (ez az adag tészta megfelel 2 rúd bejglitésztának). Érdemes ebben az esetben a bejgliből féladagot csinálni (2 rudat), így ez a mennyiségű zserbó és a két rúd bejgli kijön egy normális adag bejglitésztából Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, Ünnepi ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
- Túrós süti tészta nélkül trailer
- Lakitelek tanya eladó
- Mákos-meggyes zserbó | Nosalty
- Makos zserbo receptek
- Potencianövelés, Prosztata - Legjobb prosztata vitamin
- Mákos zserbó II. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Mákos zserbó recept Edvi Kata konyhájából - Receptneked.hu
Elkészítése: Az élesztőt a langyos tejben 1 kockacukorral felfuttatjuk. A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a cukrot, a tojást, a sót és jól összedolgozzuk. A tésztát 3 egyenlő részre vágjuk és kinyújtjuk a lapokat 20*30 cm-re. Egy kivajazott, kilisztezett tepsi aljára simítjuk az egyik lapot és megkenjük bőségesen lekvárral, majd a cukros-mákos keverék felével megszórjuk a lekvárt, erre megy a második tésztalap, újra lekvár és újra mák, végül a harmadik tésztalap. Félretesszük és 1 órát kelesztjük szobahőmérsékleten. Tetejét villával megszurkáljuk és 180 fokon világos barnára sütjük. Ha kihűlt, bevonjuk csokimázzal. A csokimázhoz a csokit apró darabokra törve hőálló tálba tesszük, gőz fölött egy evőkanál olajat hozzáadva felolvasztjuk.