cuoc889999.com

Tejfölös Gomba Tésztával - 403 Egyszerű És Finom Tejfölös Tészta Recept - Cookpad Receptek

Gyerekkorom egyik kedvenc tésztaétele. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom. A szószt egy kevés kakukkfűvel is meg lehet bolondítani, úgy igazán különleges ízt kapunk. Házi tészta Hozzávalók: 100 g rétesliszt 200 g liszt 3 db tojás 8 g só Elkészítés: A kétféle lisztet a sóval elkeverjük, a tojásokat felverjük, a liszthez adjuk és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. 20 percig pihentetjük folpackba csomagolva. Kinyújtjuk vékonyra, felcsíkozzuk, és forrásban lévő sós vízben kb. 3 perc alatt megfőzzük. Tejfölös gombaszósz Hozzávalók: 500 g csirkemell 250 g csiperke gomba 200 g tejföl 200 ml húsleves 1 kk fokhagyma granulátum 1 tk olívaolaj 15 g étkezési keményítő só bors Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk és az olajon készre pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. A gombát felszeleteljük, a csirkemellhez adjuk, lefedjük, hogy levet engedjen. A húslevesben elkeverjük a tejfölt és a keményítőt, ráöntjük a gombás húsra, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagyma granulátumot, és addig főzzük kevergetve, amíg be nem sűrűsödik.

Tejfölös gombás tészta recept Katona Andrea konyhájából - Receptneked.hu

  1. Tejfölös gombás tészta recept Katona Andrea konyhájából - Receptneked.hu
  2. Mamaféle tejfölös gombaleves: a tartalmas levesből nem hiányozhat a házi galuska - Receptek | Sóbors
  3. Gombapaprikás (tejfölös gombapörkölt) – Egytálételek.hu
  4. Mi a telephely 2020
  5. Tejfölös gombás sertésszelet recept
  6. 403 egyszerű és finom tejfölös tészta recept - Cookpad receptek

Elk. idő: 45 perc Adag: 4 fő Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 25 dkg színes tészta, 1 ek zsiradék (én egészséges kókuszzsírt használtam), 30-40 dkg champignon gomba, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, cayenne bors, 2 dl sűrű tejföl, 1 ek kukoricaliszt (v. sima liszt), 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Tegyünk fel kb. két és fél liter vizet forrni. Amikor elkezd forrni, tegyük bele a tésztát, majd a csomagoláson jelzett módon főzzük roppanósra. Közben készítsük el a gombás ragut. A gombafejeket tisztítsuk meg. Tegyünk félre két szép fejet, a többit vágjuk a megtisztított gombaszárakkal együtt kis kockákra. A zsiradékon dinszteljünk meg a kockára vágott vöröshagymát, majd szedjük rá a gombákat, és süssük őket meg (addig, amíg levet nem ereszt, majd a levet el nem fövi). Reszeljük rá a fokhagymát, sózzuk, cayenne borssal ízesítsük. A tejfölt keverjük ki a kukoricaliszttel (sima liszt is lehet), majd habarjuk be vele a gombás ragut. Az apróra vágott petrezselymet szórjuk a mártásba.

Wednesday, 17 August 2022